{"id":1312,"date":"2010-02-21T21:29:09","date_gmt":"2010-02-21T20:59:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lieblos.de\/?p=1312"},"modified":"2010-02-22T17:00:53","modified_gmt":"2010-02-22T16:30:53","slug":"chilli-poppers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lieblos.de\/?p=1312","title":{"rendered":"Chilli Poppers!"},"content":{"rendered":"<p>3   \t        Chilischote(n) (Jalapenos), frische, evtl. mehr &#8211; etc<br \/>\n100 g \tFrischk\u00e4se<br \/>\n1  \t        Ei(er)<br \/>\n n. B. \tMehl<br \/>\n n. B. \tPaniermehl<br \/>\n etwas \tMilch<br \/>\n evtl. \tK\u00e4se &#8211; Reste <\/p>\n<p>Die Chilischoten der L\u00e4nge nach aufschneiden und die Kerne entfernen. In die Milch einlegen und \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank stehen lassen. Darauf achten, dass alle Schoten sch\u00f6n bedeckt sind. Dadurch verlieren die Chilis ihre Sch\u00e4rfe.<\/p>\n<p>Am anderen Tag die Chilis aus der Milch nehmen und gut abtropfen lassen. Jetzt die H\u00e4lften mit dem Frischk\u00e4se f\u00fcllen, im Mehl wenden, im Ei drehen (unbedingt darauf achten, dass die Schoten sch\u00f6n vom Ei umschlossen werden) und zuletzt im Paniermehl wenden.<\/p>\n<p>Danach in der Fritteuse bei 170 Grad ca. 4 &#8211; 5 Minuten frittieren und auf einem K\u00fcchenpapier abtropfen lassen. Sie schmecken am besten noch hei\u00df, zu einer Tomatensalsa oder zu Sauerrahm.<\/p>\n<p>Eine Variante ist, dem Frischk\u00e4se noch klein gehackte K\u00e4sereste oder noch mehr frische Chilischoten beizugeben. <\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/939891199624903\/Hot-Chili-Poppers.html\"><br \/>\nhttp:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/939891199624903\/Hot-Chili-Poppers.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 Chilischote(n) (Jalapenos), frische, evtl. mehr &#8211; etc 100 g Frischk\u00e4se 1 Ei(er) n. B. Mehl n. B. Paniermehl etwas Milch evtl. K\u00e4se &#8211; Reste Die Chilischoten der L\u00e4nge nach aufschneiden und die Kerne entfernen. In die Milch einlegen und \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank stehen lassen. Darauf achten, dass alle Schoten sch\u00f6n bedeckt sind. Dadurch &hellip; <a href=\"https:\/\/www.lieblos.de\/?p=1312\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eChilli Poppers!\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,27,6],"tags":[],"class_list":["post-1312","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gedanken","category-lecker","category-traeume"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1312"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1320,"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1312\/revisions\/1320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lieblos.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}